K-Adriatica, l'un des principaux développeurs d'engrais et de solutions nutritionnelles pour les plantes, reconnaît l'importance cruciale de paramètres tels que la couleur, la douceur et le croquant des baies pour chaque variété cultivée, indépendamment de la présence de pépins.

 

Répondre aux attentes des consommateurs n'influence pas seulement la stabilité des prix, mais peut également créer des opportunités de marché uniques. Le défi est encore compliqué par l'introduction constante de nouvelles variétés, qui sont souvent difficiles à adapter aux zones de production italiennes. Pour soutenir les viticulteurs dans cette entreprise, K-Adriatica présente PHARMAMIN M, un engrais foliaire innovant contenant un complexe spécifique d'acides aminés libres, dont l'efficacité a été prouvée pour améliorer la maturation du raisin.

Maria Rosaria Stile, directrice de la recherche et du développement du groupe Adriatica, révèle dans une interview accordée à Italia Fruit News les secrets de PHARMAMIN M de K-Adriatica: "Le produit PHARMAMIN M représente la solution sur mesure de K-Adriatica pour stimuler le processus de maturation des fruits. Appliqué par voie foliaire, dès la préplantation, PHARMAMIN M régule les principales voies métaboliques grâce à sa formule enrichie en acides aminés spécifiques et en composés bioactifs. L'extraordinaire pureté des matières premières et la connaissance approfondie de leur composition ont permis à K-Adriatica de créer un produit qui, utilisé correctement, optimise les résultats agronomiques fondamentaux pour l'arboriculteur : cela se traduit par une amélioration globale de la qualité des fruits, tant au niveau esthétique - couleur, taille et uniformité - qu'au niveau organoleptique, avec une augmentation particulière de la concentration en sucre. Il ne faut pas non plus sous-estimer la résistance accrue des fruits à la manipulation, au stockage et aux temps de transport.

 

K-Adriatica a mené des études approfondies sur l'efficacité de la solution nutritionnelle PHARMAMIN M en collaboration avec le Crea, le Centre de recherche en viticulture et œnologie de Turi, une référence nationale en matière de recherche sur le raisin de table.

Le représentant de K-Adriatica explique: "Nous avons mené des essais expérimentaux sur deux variétés de raisin de table rouge : Red Globe et Crimson Seedless. Nous avons comparé des plantes fertilisées avec PHARMAMIN M di K-Adriatica - traitement à la véraison et répété 7 jours plus tard - avec un groupe de contrôle non traité. Par la suite, nous avons analysé l'évolution, jusqu'à 45 jours après la récolte, de paramètres qualitatifs cruciaux tels que la fermeté et la coloration des baies. Les résultats obtenus confirment l'efficacité de PHARMAMIN M de K-Adriatica: les tests colorimétriques réalisés sur les variétés Red Globe et Crimson Seedless montrent une amélioration significative de l'intensité et de l'uniformité de la coloration des baies. Ce bénéfice a été observé aussi bien à la récolte qu'après 45 jours de stockage au froid, ce qui confirme la durée prolongée des effets positifs. En particulier, l'augmentation des anthocyanes, pigments responsables de la coloration rouge des fruits, a été favorisée par l'absorption de calcium via PHARMAMIN M. Cet élément a également contribué à améliorer la texture des baies, soulignant le croquant classique, en particulier dans la variété Red Globe".

 

K-Adriatica, avec sa solution nutritionnelle PHARMAMIN M, prouve qu'investir dans la qualité de la culture est essentiel pour obtenir des résultats exceptionnels!