KAMAB 26 de K-Adriatica et le calcium dans l'agriculture
Le calcium dans les cultures fruitières et légumières joue un rôle fondamental car il est impliqué dans divers processus métaboliques au sein de la plante, mais surtout dans le fruit. La carence en calcium est connue pour générer des désordres physiologiques qui peuvent déclencher des physiopathologies dangereuses, telles que la dessiccation du rachis chez le raisin, la pourriture apicale chez la tomate, la sécheresse des feuilles chez les légumes, les noyaux amerschez le pommier et l'éclatement de la peau chez le poirier. Ces problèmes, qui résultent souvent d'un déséquilibre entre le calcium et d'autres éléments tels que le magnésium et le potassium, nécessitent des solutions nutritionnelles efficaces et faciles à gérer.
Dans le cadre de la carence en calcium, K-Adriatica, entreprise spécialisée dans le développement d'engrais et de solutions de nutrition végétale, fait figure de référence en lançant la solution nutritionnelle KAMAB 26, un correcteur nutritionnel formulé à base de calcium, de magnésium, de potassium, de bore et d'azote.
Maria Rosaria Stile, directrice de la recherche et du développement du groupe Adriatica, a expliqué à ItalFruit les principales caractéristiques de l'engrais K-Adriatica: "La solution nutritionnelle KAMAB 26 est le résultat d'une recherche approfondie qui se distingue par sa capacité à traiter les déséquilibres nutritionnels des plantes avec uneprécision inégalée. Ne se limitant pas à une simple carence en calcium, KAMAB 26 se concentre sur les relations complexes entre les différents cations clés tels que le calcium, le potassium, le magnésium et l'ammonium. Ces déséquilibres, souvent négligés, sont à l'origine de physiopathologies majeures qui menacent les rendements quantitatifs et qualitatifs des cultures. KAMAB 26 de K-Adriatica les résout en apportant les nutriments dans un rapport idéal et équilibré et, grâce à sa formulation, permet une absorption rapide et complète. En outre, les applications de KAMAB 26 pendant la phase de croissance du fruit garantissent un contenu correct en calcium, favorisent sa distribution homogène dans le fruit et facilitent la production de pectates de calcium et donc la construction de parois cellulaires plus solides. Cela améliore la fermeté du fruit ainsi que la durée de conservation après la récolte".
K-Adriatica a ensuite réalisé de nombreux essais expérimentaux sur différentes cultures, qui ont confirmé l'efficacité de KAMAB 26: "Dans toutes les espèces testées - commente Maria Rosaria Stile - la réponse équilibrée des plantes est le résultat d'une gestion attentive de l'ion ammonium, avec une réduction d'environ 10 %, et d'une augmentation significative de la qualité finale des fruits, associée à une augmentation de la concentration de pectate de calcium de près de 20 %". Une bonne gestion du rapport entre les nutriments se traduit par des avantages en cascade, générant une augmentation tangible de la rentabilité des cultures.
Des exemples ? Chez le raisin de table, la fermeté des baies s'est considérablement améliorée, ce qui a permis de résoudre le problème de la dessiccation du rachis; chez le pommier, l'incidence des piqûres amères a été réduite à des niveaux proches de zéro, tandis que chez le cerisier, on a constaté une augmentation significative de la fermeté des fruits à tous les stades de la chaîne d'approvisionnement, avec une diminution marquée des déchets sur le point de vente. Enfin, sur le pêcher, nous avons constaté une amélioration de la floraison avec des effets positifs sur la qualité et la productivité du verger."
Ces résultats témoignent de l'efficacité du KAMAB 26 de K-Adriatica dans la gestion du calcium en agriculture.